Neues aus meiner #SOULFOOD-Küche. Ich brauche das zwischendurch, nicht nur, um es zu essen, vor allem auch für meine #Fotografenseele
.Etwas frei zu fotografieren, ohne Auftragsdruck und nach ganz eigenen Vorstellungen ist der Luxus, den man sich einfach regelmässig gönnen muss, um zu lernen, neue Ideen zu kreieren und um den Spass nicht zu verlieren. Bei mir ist das eben #Essen, da ich gern esse, koche und leidenschaftlich gern fotografiere 
Heute gibt es #Tomaten als Thema, vor allem die französischen. Die sind mir gestern beim Einkaufen einfach so in den Weg gekommen und schwups landeten sie vor meiner Kamera und später in unseren Bäuchen.Ich liebe einfache Rezepte – aushöhlen, #Knoblauch, #Gewürze und #Kräuter rein, Feta darüber bröseln, ein #Ei einschschlagen und ab in den Backofen bei 200° für 30 Minuten.Dann noch mal #Feta draufstreuen, #Basilikum, Pfeffer und Salz – fertig. Dabei #vegan und sehr #proteinreich, low carb.
