Heute Mittag gab es einen Chia-Pudding mit Brombeeren und Joghurt, unterstützt von Haferflocken und Beerenmousse.Beeren wie Brombeeren sind ein super Vitamin C – Lieferant, haben viele Antioxidantien und sind reich an Magnesium, Mangan und Eisen. Die Chia-Samen strotzen vor gesunden pflanzlichen Omega-3 Säuren und sind u.a. gut für Magen und Darm. Ich finde sie klasse, weil sie gegen mein Sodbrennen wirksam sind.Und dann schmeckt so eine Kombi tatsächlich auch noch gut.Den zweiten Pudding hat meine Tochter verspeist und wollte gleich noch einen haben. Und es war gar kein Zucker drin 
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Der „Durchstarter“ eignet sich hervorragend als Frühstück oder als Dessert oder auch nur einfach zwischendurch. Auf jeden Fall ein Energieschub.Da ich mich wieder nicht entscheiden kann, ist die Auswahl größer, manchmal sind es nur ein paar Lichtreflexe mehr oder weniger.
