Eine gesunde Alternative zu Chips und Co. sind Kürbiskerne – natürlich ein SUPERFOOD, das gerade der Mann über 50 dankbar knabbern sollte, gelten die Kerne doch als hilfreich und schützend für Prostata und Blase. Sie haben noch viele weitere positiv gesundheitliche Eigenschaften und sind bei regelmässiger Einnahme sogar Krebs vorbeugend.Man kann die Kürbiskerne selbst trocknen und einfach so essen, man kann sie in vielen Gerichten verarbeiten, im Brot backen oder rösten, mit vielen Gewürzmöglichkeiten.Ich habe mich für eine Mischung aus Knoblauch, Oregano und Parmesan entschieden, bin ich doch am liebsten geschmacklich zwischen Italien und Griechenland unterwegs .
Probiert es gern mal aus, die sind tatsächlich lecker.