Auch wenn der Winter der wärmste seit über 100 Jahren ist, ist es immer noch kalt genug für eine gemütliche heisse Schokolade mit Sahne. Einfach nur dunkle Blockschokolade im Topf schmelzen, mit Milch aufgießen und ein paar Teelöffel echten Kakao hinzu – fertig und die gute Laune ist vorprogrammiert. Aber bitte natürlich mit Sahne. #heisseschokolade …
HOT GINGER LEMON
Heute ist so ein richtig guter „Heisse Zitrone mit Ingwer – Tag“. Den ganzen Tag Regen und richtig schön nass werden. Da hilft eine Ladung Vitamin C gleich gegen die drohende Erkältung. Und außerdem macht das Gelb ein sonniges Gefühl. #foodfotografie #zitrone #ingwer #ginger #lemon #heissgetränk #vitaminc #foto
LEMONGROG
mit Rum, Kandis und Zitrone, aufgefüllt mit einem bisschen heißem Wasser Draussen ist immer noch Winter und auch 5 Grad finde ich recht kalt, da freut man sich doch auf einen schönen gemütlichen Abend mit etwas Erwärmenden. Ich danke meinem Praktikanten Jonas für die fleißige Mitarbeit 😊. Und nein, wir haben das Motiv hinterher nicht …
PEPPERMINTLIME
Heute ist meine neue Foodserie gestartet: „Heissgetränke“. Die Foodfotografie ist neben meinen fotografischen Schwerpunkten Unternehmensfotografie und Architekturfotografie eine meiner fotografischen Leidenschaften und Abwechslung ist wichtig. Da ich selbst nur Freizeitkoch bin, suche ich mir Themen, die ich selbst auch realisieren kann 😉 #heißgetränk #fotografie #reelerstellung #contentcreator #hamburg #pfefferminze #limette #lime #mint #peppermint #tea #hot …
GINGERBREADMEN
Endspurt – Ich wünsche allen eine tolle Weihnachtszeit und einen sicheren Rutsch! Genießt die Tage, habt Spaß und vor allem guten Appetit! #froheweihnachten #food #fotografie #gingerbreadman #lebkuchen
THUNFISCHSTEAK und WEIN
ch liebe Thunfischsteak – umso passender, dass ich noch einen hervorragenden Wein von @detlevswinetastingclub im Regal liegen hatte. Die Nr. 3 ist ein Pinot Meunier aus Württemberg und ist eine wirklich leckere Kombination zum Thunfisch. Idealerweise gereicht in einem Burgunderglas. Mehr Infos gibt es bei Detlev unter www.winetastinglub.hamburg. #food #wine #foodandwine #foodfotografie #fotografie #still #produkt …
GLÜHWEIN
Fröhliche Vorweihnachtszeit mit einem selbst gemachten Glühwein. #froheradvent #vorglühen #glühwein #weihnachten #punsch #wein #zimt #nelken #sternanis #advent #kalt #aufwärmen #beniessen #lecker #alkohol #gewürz #weihnachtsmarkt #fotografie #still #food #produktfotografie
ENTENKEULE und WEIN
Schmeckt nicht nur in der #Weihnachtszeit- die #Entenkeule. Noch besser allerdings mit einem passenden Rotwein von Detlev Heinrichs #Wine #Tasting Club Hamburg. Selbstverständlich in dem perfekten Glas. Zur Entenkeule gibt es handgeriebene Rösti, Apfelrotkohl mit Nelken gewürzt und Orangensauce. Und es hat echt mal wieder geschmeckt. Was gibt es bei euch zur Weihnachtszeit? #food #foodfotografie …
QUICHE und WEIN
Wenn #Kochen, #Wein und #Fotografie zusammenkommen. Hier ist nun der ideale Wein im optimalen #Glas zur #Quiche. Es ist Detlevs Nr. 1, ein Riesling, trocken und bio. Alternativ ist die Nr. 11 zu empfehlen, auch ein Riesling, trocken und bio. Das ist die Spezialität von Detlevs Wineteasting Club in Hamburg – immer den passenden Wein …
BRATAPFEL
Bei der allgemeinen Stimmungslage und dem entsprechenden Schietwetter hilft ein gemütlicher Nachmittag mit Bratäpfeln. Geniesst totz aller Widrigkeiten die Adventszeit. Dazu passt natürlich ein Glühwein ganz hervorragend, ob mit oder ohne Alkohol. #bratapfel #gemütlich #vanillesauce #zimt #zimtstange #apfel #weihnachten #winter #advent #ofen #gebacken #lecker #food #foodfotografie #fotografie #essen #glühwein